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野の花 焼山荘
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野の花 焼山荘
料理
料理
青森の旬と郷土の味
夕食について
朝食について
料理例
青森の旬と郷土の味
創作和食例
郷土料理の良さとモダンとの融合
既製品を使わない、手作りの安心、地元食材への愛しみ。
料理が好きだ!という料理長の真心。
ふとした気配りが、心に残るもの。そんな優しい料理です。
小さな宿ならではの、ちょっとした気配りと、おもてなしの心で、お客様をお待ちしております。
夕食について
青森県産の美味をご堪能いただけるお料理は手作りをしています
お部屋でゆっくり憩いのひとときを
お夕食はお部屋でゆっくりお召し上がりいただけます。
お食事内容は、ご予約のプランによって異なります。
夕食場所/お部屋(プランにより会食場でのお食事となります。)
御献立例
・
ホタテとウニの釜飯
・
あつあつの揚げ物 ~抹茶塩で
・
郷土料理せんべい鍋(季節により変更あり)
・
お造り ~新鮮川魚のお造り
・
季節の彩り ~前菜
・
手摘み山菜の小鉢
・
県産黒毛和牛のプチサーロインステーキ
・
他、手作りデザート等
朝食について
朝食は体を温めていただける献立です。
バイキングではない、1品1品お膳スタイルでご用意しております。
地産地消も楽しんで頂けるよう、お夕食と同じく手作りのお料理が好評です。朝食は大広間で用意しております。
●開始時間/7:00〜8:30
●朝食場所/大広間
料理例
料理
チョコレートフォンデュ
人気のケーキ
青森県産馬肉の握り
活あわびの踊り焼
たらば蟹とずわい蟹の かにしゃぶ
船盛
青森県産黒毛和牛の 陶板焼き
岩魚の塩焼き
岩魚の骨酒
霜降り県産牛のステーキ
おにぎり
うどん(お子様用)
お漬物盛り合わせ
チョコレートフォンデュ
人数分ご注文下さい。
例:2名→2セット
料金
1セット1,200円
人気のケーキ
※要予約
料金
2〜4名様用
青森県産馬肉の握り
料金
1人前 2,000円
活あわびの踊り焼
※要予約
料金
1人前 3,240円
たらば蟹とずわい蟹の かにしゃぶ
人数によって料金が変わりますので、お問い合わせ下さい。
料金
1人前 3,500円
船盛
※要予約
料金
5名様~ 15,000円〜
青森県産黒毛和牛の 陶板焼き
料金
1人前 2,200円
岩魚の塩焼き
料金
1人前 1,300円
岩魚の骨酒
料金
1人前 2,300円
霜降り県産牛のステーキ
料金
1人前 4,800円
おにぎり
料金
2個 420円
うどん(お子様用)
料金
1人前 550円
お漬物盛り合わせ
料金
1皿 630円