• 青森の旬と郷土の味

    郷土料理の良さとモダンとの融合

    既製品を使わない、手作りの安心、地元食材への愛しみ。
    料理が好きだ!という料理長の真心。
    ふとした気配りが、心に残るもの。そんな優しい料理です。
    小さな宿ならではの、ちょっとした気配りと、おもてなしの心で、お客様をお待ちしております。
  • 夕食について

    お部屋でゆっくり憩いのひとときを

    お夕食はお部屋でゆっくりお召し上がりいただけます。
    お食事内容は、ご予約のプランによって異なります。

    夕食場所/お部屋(プランにより会食場でのお食事となります。)
    • 御献立例

      ホタテとウニの釜飯

      あつあつの揚げ物 ~抹茶塩で

      郷土料理せんべい鍋(季節により変更あり)

      お造り ~新鮮川魚のお造り

      季節の彩り ~前菜

      手摘み山菜の小鉢

      県産黒毛和牛のプチサーロインステーキ

      他、手作りデザート等
  • 朝食について

    朝食は体を温めていただける献立です。
    バイキングではない、1品1品お膳スタイルでご用意しております。
    地産地消も楽しんで頂けるよう、お夕食と同じく手作りのお料理が好評です。朝食は大広間で用意しております。

    ●開始時間/7:00〜8:30
    ●朝食場所/大広間
  • 料理例